Festival do pequi

Está acontecendo neste final de semana o Festival do Pequi na cidade de Palmeirais.

O evento teve início nesta sexta-feira e vai até domingo (22). Desta feita o espaço escolhido para a realização do festival foi a tradicional Churrascaria Tibungo.

De tamanha importância alimentar e medicamentosa o pequi é usado há anos. Pode ser congelado e aproveitado o ano inteiro como mistura em um bom prato de arroz, feijão e de outros modos de preparo.

Uma fruta nativa típica dos cerrados, o pequi tem uma boa safra neste ano de 2017.

Quem viaja pelo Piauí, principalmente para o litoral, pode encontrar o fruto sendo vendido em sacolas, ao longo das estradas.