Como estabelecer hábitos alimentares saudáveis na infância

Descubra estratégias para introduzir alimentos saudáveis e promover bons hábitos alimentar

21/11/2024 15:15

Introduzir alimentos saudáveis para crianças desde cedo é essencial para estabelecer hábitos alimentares positivos a longo prazo. Segundo o recente relatório do Estudo Nacional de Alimentação e Nutrição Infantil (ENANI), cerca de 20,5% dos alimentos consumidos por crianças de 6 meses a 2 anos são ultraprocessados, ricos em gordura, açúcar, sódio e aditivos químicos.

A Importância da Introdução Alimentar

A introdução alimentar, também conhecida como alimentação complementar, geralmente começa aos 6 meses de idade, quando o bebê já consegue se sentar e seu sistema digestório está mais desenvolvido. Nessa fase, é crucial moldar o paladar da criança e promover a aceitação de uma dieta saudável a longo prazo.

É fundamental oferecer uma variedade de alimentos frescos e naturais, como verduras, legumes, frutas, carnes e ovos, evitando sucos. O leite materno continua sendo o principal alimento no primeiro ano de vida, seguido pela água como única bebida recomendada nessa faixa etária.

Estratégias de Oferta de Alimentos

Existem diferentes métodos para oferecer alimentos às crianças. No método tradicional, os alimentos são apresentados na colher, estimulando a experimentação de sabores e texturas. Já o BLW (Baby-Led-Weaning) incentiva a autonomia do bebê, permitindo que ele leve a comida à boca com as próprias mãos.

Embora haja preocupações em relação a possíveis deficiências nutricionais e engasgos, estudos têm mostrado que ambos os métodos podem ser seguros e eficazes. A chave está em oferecer alimentos adequados em textura e tamanho, incentivando o desenvolvimento motor e cognitivo da criança.

Método Participativo: Uma Alternativa Integrada

Uma variação interessante é o método participativo, que combina características do método tradicional com elementos do BLW. Nesse caso, é permitido o uso de talheres e intervenções como desfiar a carne, incentivando a interação da criança com os alimentos e promovendo o desenvolvimento motor.

Cada família pode escolher o método que melhor se adequa à sua rotina e às características da criança, sempre com a orientação de um pediatra. Estabelecer hábitos alimentares saudáveis desde a infância é fundamental para promover a saúde e o bem-estar das crianças a longo prazo.