A cesta de Natal deste ano deve registrar uma elevação de 4,53% em relação a 2024, conforme uma prévia do Índice de Preços ao Consumidor (IPC) divulgada pela Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas (FIPE). Essa alta anual prevista está significativamente abaixo da inflação registrada em 2024, que foi de 9,16%.
O levantamento inclui itens tradicionais da ceia natalina, como peru, lombo de porco, atum, panetone, champanhe, vinho, sucos, azeitona, queijo ralado, palmito e azeite extra-virgem. Apesar da maioria dos componentes ter subido de preço, o azeite de oliva registrou uma queda expressiva de 23,06%, segundo a FIPE.
Entre os produtos que mais pesaram na alta, destacam-se o quilo de peru (subiu 13,62%), a caixa de bombom (aumento de 10,81%) e a azeitona (12,53%). Por outro lado, alimentos comuns nas festas de final de ano, mas fora da cesta oficial, como o chester (tipo de ave), também tiveram aumentos relevantes (13,85%), enquanto pêssego e sorvete apresentaram quedas.
O coordenador do IPC-FIPE, Guilherme Moreira, destaca que o estudo reforça a importância do planejamento financeiro antecipado para o fim de ano. Ele alerta que, apesar da desaceleração dos preços da ceia, a alta ainda é real e deve ser considerada por famílias e consumidores para evitar surpresas no orçamento.