O Outback Steakhouse trouxe de volta ao cardápio o tradicional fondue da marca, disponível por tempo limitado entre os dias 11 de maio e 14 de junho. Após três anos fora das unidades brasileiras, o prato retorna atendendo a pedidos dos consumidores e reforçando a proposta da rede de estimular momentos de compartilhamento entre amigos, casais e famílias. A campanha utiliza o conceito “compartilhe com quem quiser”, destacando a experiência gastronômica como ponto central dos encontros nos restaurantes.
O retorno do fondue também acompanha um movimento de crescimento dos shopping centers como espaços de lazer e convivência, especialmente no Nordeste. Em cidades de clima quente, como Teresina, consumidores têm buscado ambientes climatizados aliados a experiências gastronômicas diferenciadas. Nesse cenário, o Outback aposta em ocasiões de permanência nos restaurantes, ampliando o consumo compartilhado dentro das unidades.
O cardápio reúne versões doce e salgada com combinações exclusivas. O fondue de queijo combina cinco tipos de queijo derretidos e acompanha itens como filet mignon, camarões empanados, sobrecoxa crocante, costela e o tradicional pão australiano da marca. Já a versão doce é preparada com chocolate meio amargo e servida com frutas, mini cookies, marshmallows e trufas inspiradas na sobremesa Havanna Thunder. A rede também modernizou a apresentação do prato com bowls térmicos para manter a temperatura ideal durante toda a refeição.
Segundo Claudia Vilhena, o fondue representa uma das experiências mais simbólicas da marca no Brasil, associada à ideia de conexão e convivência. Além das versões individuais, o restaurante também lançou um combo especial reunindo os dois sabores. Os produtos estarão disponíveis em todas as unidades do país para consumo no salão, retirada e delivery, conforme disponibilidade de cada restaurante.