A cajuína e a cachaça de caju produzidas pela agricultura familiar do Piauí têm sido algumas das atrações mais procuradas pelos visitantes da IV Feira Nordestina da Agricultura Familiar e Economia Solidária (Fenafes), realizada em São Luís (MA).
A Fenafes reúne os nove estados do Nordeste e conta com cerca de 40 produtos piauienses expostos, incluindo artesanato em carnaúba, mel e derivados do caju. Entre os 13 coletivos participantes do estado, a Cooperativa de Produtores de Cajuína do Piauí (Cajuespi) tem ganhado destaque com a variedade de bebidas produzidas a partir do fruto, como a popular cajuaça. A programação da feira segue até sábado (29).
A secretária de Estado da Agricultura Familiar, Rejane Tavares, destaca que os produtos piauienses vêm conquistando o público pela qualidade e inovação. Segundo ela, além da cajuaça, o artesanato da Planície Litorânea e itens como rapadura, mel e castanhas têm alta procura. “A cachaça de caju está sendo um sucesso total aqui em São Luís”, afirma.
Representando a Cajuespi, Félix Vieira comemora o interesse crescente pelas bebidas artesanais. Ele ressalta que visitantes têm se surpreendido ao experimentar os derivados do caju, como gin, whisky, destilados e o vinagre balsâmico do caju, um dos itens mais vendidos. “A aceitação está enorme, todos os dias estamos vendendo muito”, celebra.
A Fenafes integra o Circuito de Feiras da Agricultura Familiar, promovido pelo Consórcio Nordeste. Além da comercialização, o evento oferece oficinas, palestras, espaços formativos e apresentações culturais que valorizam as tradições regionais. No Piauí, a etapa local da feira foi realizada no mês de outubro.