Preço da dúzia de ovos sobe 43,6% e impacta cesta básica em São Paulo

Aumento expressivo no preço dos ovos influencia cesta básica na capital paulista.

Por Direto da Redação, 20/05/2025 14:46 - Atualizado às 15:24

O preço da dúzia de ovos brancos teve um significativo aumento de 43,6% entre dezembro de 2024 e abril de 2025, tornando-se o item de maior variação na cesta básica dos moradores da cidade de São Paulo. Segundo levantamento realizado pelo Procon-SP em parceria com o Dieese, o valor do produto saltou de R$ 10,02 para R$ 14,39 durante o período analisado. Entretanto, de março para abril, houve uma redução de 5,2% nos preços.

A pesquisa mensal revelou que, em abril de 2025, a cesta básica dos paulistanos teve um aumento de 0,31%. O custo médio passou de R$ 1.365,51, no final de março, para R$ 1.369,81 ao término de abril. O grupo de Alimentação foi o principal responsável pela pressão nos preços, registrando um acréscimo de 0,15% no mês.

Variações nos Preços dos Produtos

Batata: A batata teve um aumento significativo, passando de R$ 6,09 para R$ 7,10 por quilo, representando uma alta de 16,58%.
Café em Pó: O pacote de 500g de café em pó subiu de R$ 25,87 para R$ 27,86, um acréscimo de 7,69% em seu valor.

O aumento no preço da batata foi impulsionado pela diminuição na oferta devido à entressafra e às condições climáticas desfavoráveis, que impactaram a produtividade e a qualidade do produto. Já o café teve seu valor influenciado pela irregularidade na maturação dos grãos e pelas incertezas em relação à qualidade da safra.

No segmento de Limpeza, houve um aumento de 2,72%, especialmente devido ao sabão em pó (4,48%) e à água sanitária (3,55%). Enquanto isso, os produtos de Higiene Pessoal apresentaram um acréscimo de 0,48%, com destaque para o desodorante spray (6,44%) e o creme dental (2,79%).

No acumulado dos últimos 12 meses, de abril de 2024 a abril de 2025, a cesta básica teve um aumento de 10,71%. O grupo de Alimentação foi o principal responsável por essa alta, com destaque para o café em pó (aumento de 88,12%), o óleo de soja (29,30%) e a carne de segunda sem osso (28,76%).

Fonte: Divulgação